Le service d'entretien et de maintenance est responsable de l'entretien général du Patriarcat latin. Le personnel du département s'occupe ainsi de l'équipement et du matériel des bureaux, et supervise les rénovations et réparations nécessaires. En d'autres termes, le bureau surveille, entretient et répare si nécessaire les biens matériels du Patriarcat latin.